上五岛的10大特色活动

探索一个偏远、美丽、历史悠久的岛屿

Tristan Scholze
By Qiyao Wang   - 7 min read

在东海,长崎县九州西海岸外,日本地图上有几个模糊的斑点,这就是被称为 "五岛 "的岛屿群。五岛的字面意思是 "五个岛屿",有五个主要的岛屿和135个小岛,它们都是与世隔绝的乡村,拥有广阔而崎岖的海岸线,到处是狭窄的海湾和岩石峭壁。其中最北端的中岛,被称为 "上五岛",而新上五岛则是覆盖全岛的不到2万人的宁静小镇的名字,它连接着岛上的村庄和渔港。

让我们来看看这个偏远但交通便利的岛屿的当地体验。风景优美的海岸,特色的食物和饮料,吸引人的当地动植物,以及特殊的区域历史--特别是隐秘的基督徒的历史。

1.了解基督教被迫害和信徒复兴的历史

Kashigashima Church (1919), a World Heritage Site (Photo: Tristan Scholze)
Kashigashima Church (1919), a World Heritage Site (Photo: Tristan Scholze)

方济·沙勿略在16世纪将基督教传入九州西部,但在日本两个世纪的孤立状态下,基督教很快被定为犯罪。上五岛和附近的土地成为宗教压迫的焦点。这一带的许多基督徒一生都在隐瞒自己的信仰。明治时期,随着国家的重新开放和宗教自由的到来,在复兴的过程中,建造了几十座美丽的乡村教堂。其中有29座仍然存在,包括头岛天主堂,位于偏僻的海边的它,石造建筑却引人注目。它是长崎和熊本的12个被联合国教科文组织列为世界遗产的基督教隐秘古迹之一。

2016年马丁·斯科塞斯与连姆·尼森合作的史诗级历史剧《沉默》,探讨了几百年前隐世基督徒和天主教神父的艰辛生活,并将五岛群岛作为突出的特色。如今,这里四分之一的人口仍是天主教徒,教堂仍在使用。

2. 当地体验:炸飞鱼和甘古吕饼

Grill your own flying fish (Photo: Tristan Scholze)
Grill your own flying fish (Photo: Tristan Scholze)

为了更好地了解当地的文化,甚至参与其中,可以在一家名为Hatashita(はたしたのあご焼き体験)的小鱼加工公司,尝试不同的烧烤方式,炸飞鱼。当飞鱼数量最多的时候,Hatashita在当地野外用网捕捉飞鱼,他会立即将飞鱼冷冻,然后全年分批地将它们烤制。

上五岛的厨师们主要将其用于制作蘸酱或汤汁的汤料,这与当地的乌冬面相得益彰。在Hatashita,您可以亲自准备和烧烤鱼,然后把您烤好的鱼带回家。

Pound your own Japanese sweets: kankoro mochi (Photo: Tristan Scholze)
Pound your own Japanese sweets: kankoro mochi (Photo: Tristan Scholze)

提起日本菜,你是否会想到红薯?这种新世界的蔬菜在日本有着烘焙美食的历史,当地的特色美食之一就是用大米和蒸熟的红薯捣成的美味软饼。在新上五岛观光协会的综合商店里,您可以体验当地的传统美食,并自己动手制作,用常用的木槌将其混合并捣碎。

3. 岛 Dining Toraya

Goto udon has distinctively thin noodles and uses broth made with flying fish (Photo: Tristan Scholze)
Goto udon has distinctively thin noodles and uses broth made with flying fish (Photo: Tristan Scholze)

日本的每个地区都有自己的特色食品,即使是像上五岛这样的农村地区,也有非常精致的美食。五岛乌冬面的特点是面条细长,手工制作,面条紧实,汤汁浓郁,有飞鱼的味道。面条制作者"岛 Dining Toraya "这家店提供新鲜的海鲜和自家的乌冬面。岛 Dining Toraya 的小工厂还有一个相连的老式盐厂,这两个工厂都可以在离蛤浜海水浴场不远的海边,可以参观。

4. 蛤浜海水浴场和蛤浜甲板

The 500-meter long Hamaguri Beach, one of Japan’s best for swimming and relaxing (Photo: Tristan Scholze)
The 500-meter long Hamaguri Beach, one of Japan’s best for swimming and relaxing (Photo: Tristan Scholze)

上五岛有许多美丽的沙滩,其中包括日本官方评选的百大沙滩之一。蛤浜海水浴场位于覆盖全岛的西海国立公园内,在蛤浜海水浴场的避风港内,有一条河流与大海相接。它全长500米,可以游泳,有着清澈的海水和美丽的风景。蛤浜甲板就在水面上,是一个设有室内和室外座位的大型咖啡馆。您可以在秋千椅上休息,或近距离观察螃蟹群落,享受清凉的饮料。

5. 在大田制面所体验五岛乌冬面

The traditional way: udon noodles are separated with wooden sticks before hanging to dry (Photo: Tristan Scholze)
The traditional way: udon noodles are separated with wooden sticks before hanging to dry (Photo: Tristan Scholze)

太田家族是现存最古老的五岛乌冬面制作商,现在已经经营了2个世纪,最近在青方乡中心有一个装修得非常漂亮的陈列室。在这里,您可以亲身体验乌冬面的制作过程,用传统的木棍将长长的面条分开。在五岛乌冬面的太田制面所还可以品尝到乌冬面的味道。

6. 五岛灘酒造(Gotonada):品鉴地方烧酒和了解清酒制作

Gotonada: see shochu distilled and sake brewed in one building (Photo: Tristan Scholze)
Gotonada: see shochu distilled and sake brewed in one building (Photo: Tristan Scholze)

红薯的另一个传统用途是制作烧酒,这是一种当地的蒸馏酒精饮料。在气候温暖的九州,红薯烧酒特别受欢迎。在五岛灘酒造可以参观其设施,您可以看到附近的田地如何耕种,并将农作物变成各种美味的酒水。在这里还可以看到各种酒的酿造过程。参观费用为500日元/人,需要提前电话预约(10月至12月期间不提供)。

 (Photo: Gotonada Brewery)
(Photo: Gotonada Brewery)

7. 在风景秀丽的小湾中进行SUP和海上皮划艇运动

Explore Kamigoto’s inlets by sea kayak and SUP (Photo: Tristan Scholze)
Explore Kamigoto’s inlets by sea kayak and SUP (Photo: Tristan Scholze)

上五岛的海岸线上,除了有适合游泳和冲浪的美丽海滩外,还有许多平静而清澈的海湾,可以进行海上皮划艇、SUP(立式桨板)等海上探险。在这里,您可以探索小渔船的港湾,向大自然进发。沿着海岸线,有风景如画的地质地貌、漂亮的瀑布、和深绿色的山坡上的猛禽家园,如风筝,蜜冠秃鹰和中国雀鹰,增加了气氛。五岛探险客栈(The Goto Adventure Inn )提供海洋运动和徒步旅行的装备、交通和向导。

8. 品尝 "盒装 "河豚、五岛牛肉等当地美食

“Box” blowfish, stuffed with miso, is a local delicacy (Photo: Tristan Scholze)
“Box” blowfish, stuffed with miso, is a local delicacy (Photo: Tristan Scholze)

上五岛最有名的海鲜是河豚,叫做Kattoppo或Hakofugu(字面意思是“盒子”河豚)。

在陆地方面,你可能会惊讶于这里的牛已经饲养了两千年。尽管放牧的空间很小,但当地的技术使这里的优质牛肉享有很高的声誉。

这两道菜都可以在Umi to Sora Maru to Hoshi (レストラン 海ㇳ空○ㇳ星)和Margherita Hotel in Narao (マルゲリータ奈良尾, Marugeriita Narao)等餐厅品尝到。

9. 从米山看若松海峡的日落

Sunset from Mt. Kome looking across the Wakamatsu Strait  (Photo: Tristan Scholze)
Sunset from Mt. Kome looking across the Wakamatsu Strait (Photo: Tristan Scholze)

除了上五岛的动植物之外,这里的气氛也让人倍感亲切。空气清新,光污染少,是观星的好地方。在米山(234米)山顶的瞭望台上,可以看到若松岛和中岛之间岛屿林立的直线。在另一个方向,可以看到奈良尾港和上五岛与九州大陆之间的大海。在这里可以欣赏到绚丽的夕阳,观看银河的变换。

10. 感受Narao Akou的存在

The largest Japanese sea fig tree in Japan lives at Narao Shrine (Photo: Tristan Scholze)
The largest Japanese sea fig tree in Japan lives at Narao Shrine (Photo: Tristan Scholze)

日本的海无花果生长在这里,其中有一棵标本超出了人们对无花果树的正常想象能力。这棵被称为Narao Akou(奈良尾あこうじゅ—Narao Akouju)的巨树,可以追溯到670年前的乔叟时代,在奈良尾神社创造了一个童话般的场景。树冠高达25米,根部悬空而下,各种附生植物生活在树上。这棵树是全国同类树中最大的一棵,你甚至可以从树干下走过,树干周长12米。在树干上,成百上千的好运符被绑在这棵树上,希望它们能成真。

A fishing boat heads out to sea past the rocky cliffs of Kamigoto (Photo: Tristan Scholze)
A fishing boat heads out to sea past the rocky cliffs of Kamigoto (Photo: Tristan Scholze)

随着年轻人向城市地区迁移,日本许多农村地区的人口正在减少,出现衰退。但五岛是少数几个城市人大量向农村迁移的地方之一。乡村的魅力、国家公园级的自然风光、以及最近的开发投资,都让上五岛受到了越来越多的关注。

交通方式

上五岛的优势之一是与世隔绝,但也不至于交通不便。头岛天主堂附近有机场。而作为五岛本岛最东边的地方,离福冈、长崎、佐世保等地也比较近。从大都市的港口出发,越过低海浪与海鸟和飞鱼,到达迷人的峭壁和岛屿的深绿色的小山,渡轮的航程非常舒适,景色宜人。

Qiyao Wang

Qiyao Wang @wang.qiyao

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