ทำไมผมถึงมาเกียวโต ประเทศญี่ปุ่นน่ะหรือครับ? ผมมีเหตุผลใหญ่ๆ 6 ข้อ แบบนี้ครับ
1. การพักผ่อนหย่อนใจ – เกียวโตมีเหล่าภูเขาที่สวยงามจนแทบตะลึงงัน อยู่ห่างจากสถานีเกียวโตไปเพียงแค่ไม่กี่นาที หรือถ้า ไปในแถบทังโก (Tango) ซึ่งอยู่ไกลออกไปอีกสักหน่อย ก็จะสามารถเพลิดเพลินกับการเดินทางไกล ปั่นจักรยาน พายเรือ แช่บ่อน้ำพุร้อน (ออนเซ็น) ที่มีวิวทิวทัศน์ที่สวยงามดั่งภาพวาด มีโรงอาบน้ำที่เก่าแก่ร่วมศตวรรษ มีแม้กระทั่งการแข่งขันกีฬาระดับโลก อย่างเช่น เกียวโตมาราธอน
2. ความหรูหรา – เกียวโตมีร้านอาหารขั้นเทพ ระดับ 3 ดาวจากมิชลิน จำนวนมากมายกว่าที่ประเทศฝรั่งเศส (ซึ่งเป็นผู้ก่อตั้งดาวมิชลิน) มีเสียอีก ประเทศญี่ปุ่นถือเป็นสวรรค์ของเหล่านักชิมโดยแท้ หลังจากทานอาหารแล้ว ก็ยังสามารถพักผ่อนในสปารีสอร์ทระดับห้าดาวอย่างเวสทินและไฮแอท หรือโรงแรมโฟว์ซีซั่น ได้อีกด้วย
3. เทศกาล - ในฐานะที่เป็นเมืองหลวงทางวัฒนธรรมของญี่ปุ่นตั้งแต่ปี 784 ตลอดทั้งสี่ฤดูกาลจึงกลายเป็นเครื่องหมายแห่งการเฉลิมฉลองเทศกาลต่างๆ ทั้งที่เกี่ยวกับวิถีชาวบ้านและเกี่ยวกับธรรมชาติ มีอะไรให้ได้ประสบพบเห็นอยู่ทุกเดือนๆ หนึ่งในเทศกาลโปรดของผมคือ จิไดมัตสึริ (Jidai Matsuri) เป็นเทศกาลที่ระลึกถึงความสำคัญของกรุงเกียวโตเมื่อครั้นเป็นเมืองหลวง หรือที่เรียกกันว่า “เทศกาลแห่งยุคสมัย” (Festival of Ages) มีผู้คนใส่ชุดเสื้อผ้าของชาวเกียวโตในแต่ละยุคสมัยต่างๆมาเดินขบวนแห่ เผยให้เห็นถึงประวัติศาสตร์ของการแต่งกายและวัฒนธรรม
4. อาหาร – อาหารเกียวโตเป็นศิลปะสวยงามที่ทำจากผลิตผลท้องถิ่นทั้งจากผืนทะเลและแดนภูเขา เขตชายฝั่งเกียวโตเป็นที่ขึ้นชื่อลือชาว่าอาหารทะเลสดอร่อย ขณะที่พื้นที่ที่ห่างจากชายฝั่งและบริเวณเมืองเกียวโตกลับประดิษฐ์คิดค้นอาหารที่ไม่เหมือนใคร เพราะใช้ผลิตผลจากไหล่เขาในบริเวณใกล้เคียง เช่น ใช้น้ำพุธรรมชาติที่บริสุทธิ์จากดอยทำเหล้าสาเก หรือเมืองอุจิ ที่มีชาเขียวอุจิที่โด่งดัง
5. ภาวะอยู่เย็นเป็นสุข – จิตวิญญาณที่เงียบสงบลงในพิธีชงชา หรือการนั่งสมาธิในสวนญี่ปุ่นที่สวยงาม สิ่งเหล่านี้เป็นหัวใจของคติแห่งความงาม ที่เรียกว่า “วาบิ ซาบิ” (Wabi Sabi - หยาบๆ เรียบง่าย ไร้การเติมแต่ง) จากสวนหินเรียวอันจิ (Ryoanji rock garden) มาจนถึงการจัดดอกไม้อย่างง่ายๆในชั้นเรียนการจัดดอกไม้ที่เกียวโต ความเรียบง่ายกลับก่อให้เกิดสติและความอยู่ดีมีสุขได้
6. การเข้าถึงและการมีราคาไม่แพง – ที่สนามบินคันไซมีทางผ่านเข้าออกระหว่างประเทศไปยังเกียวโต ด้วยเที่ยวบินตรงจากสี่ทวีปและเที่ยวบินแบบจอดแวะ 1 จุดจากแอฟริกาและอเมริกาใต้ ทั้งสามพันธมิตรสายการบิน อย่างวันเวิลด์ สตาร์อัลไลแอนซ์ และ สกายทีม (One World, Star Alliance and Sky Team) ต่างมีรอบบินตลอด 24 ชั่วโมงเป็นกิจวัตร คุณรู้หรือไม่ว่า คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารสามอย่างได้ในราคา 1,300 เยน หรืออาหารปรุงร้อนในราคา 250 เยน เพียงแค่กด “ไลค์” (Like) ในหน้าเฟสบุคหรือกูเกิ้ลพลัสของเรา (Facebook or Google Plus) แล้วคุณก็จะได้รับเคล็ดลับใหม่ล่าสุดจากคนวงใน ซึ่งจะทำให้การเดินทางของคุณสนุกสนานยิ่งขึ้นนะครับ
